刘老板笑着说：“正月里生意也没什么生意，就你一个大客户了，我反正闲着也是闲着，正好给你们送来了。放心吧，东西都是那你们要的上等货色，知道你们店里口碑好，不能砸你们的招牌不是。”
王小明笑着说：“刘老板有心了。不过货还是要验一下的。”
“行的，行的。当然要看的，你只管检查好了。”刘老板将箱子从车上搬下来，让王小明检查。
王小明说：“阿阳，给刘老板倒茶。刘老板你先自己坐会儿，很快就好。”
杨明正在厨房里熬卤汁，听见外面的动静，便出来看看，见刘老板主动送货过来了，觉得有些反常，但也没说什么，和王小明仔细检查着货物。东西都是些香菇、木耳、干贝、干鱼之类的干货，还有不少八角、桂皮、香叶之类的香料。
刘老板见杨明出来了，便笑着说：“你们慢慢检查吧，我不急的。”
这次要的东西不少，有些品相甚至还出乎杨明的预料，他回头跟刘老板说：“刘老板有心了……”发现刘老板并没有在喝茶，而是从里面出来了，他看着杨明望着自己，便笑着说：“看好了吗？我刚上了趟厕所。”
杨明说：“货还行，价格不变吧？”
“不变，当然不变的，还是那个价，你们是大主顾了，以后合作的时间还长着呢，要多照顾我们的生意啊。”刘老板笑眯眯地说。
王小明直起腰来：“好，我这人一向好说话，要是东西好，价格公道，我会一直照顾刘老板生意的。看好了，来过称吧。”
看完干货，杨明回到厨房，揭开熬卤汁的不锈钢大桶搅了搅，鼻子抽了几下，发现今天炖的卤汁味道跟往常有一点细微的差别，他用勺子舀起卤汁尝了一口，顿时皱起了眉头，再用勺子搅动了一下，捞起锅底的鸡鸭等作料，仔细看了一下，并没有发现任何一样，他脸色一沉：“阿阳！”
赵晓阳赶紧跑过来：“怎么了师父？”
“刚才谁进了厨房？”
赵晓阳摇摇头：“没有谁吧。没注意到，我刚刚也在外面。”
“你过来一下，帮我把这锅卤抬下来，倒了。”杨明说。
赵晓阳诧异地说：“怎么了，师父，熬坏了吗？”
杨明说：“嗯，这次食材不新鲜，卤不能用。”
赵晓阳简直有些不能理解：“没有不新鲜吧，应该能用的。”
“我说了不行就不行，赶紧过来帮忙倒了。”杨明板着脸说。
赵晓阳算是见识到了杨明的严格，仅仅是因为食材不新鲜，熬了十几个小时的卤汁都不能用，他不死心地尝了一点：“我觉得挺好的啊，没什么不对啊。”
杨明说：“我说的你听不听？”
赵晓阳看他似乎真要生气了，赶紧帮忙：“好，好，听你的。”
两人将桶子从灶台上移下来，满满一桶子熬了十几个小时的卤汁全都倒进了下水道，杨明还亲自把做汤底的鸡鸭肉全都拿到附近的垃圾箱给扔了。
赵晓阳十分不解地说：“师傅，倒泔水桶也行啊，这样多浪费。”