而且杨明似乎也并不打算现在就教王小明做菜，主要在出摊的时候指点他做小吃，王小明的悟性很好，对火候和食物的特性掌握得非常快，小吃也做得有模有样。
王小明还是忍不住好奇心，他问杨明：“你现在教生哥做什么菜？”
“鸡茸海参。”
王小明说：“听起来很高级的样子。”
杨明淡淡说：“一般般。”
王小明仔细地打量着杨明脸上的神情，过了好一会儿才说：“你有没有想过，你家里条件应该很不错。”
杨明挑了一下眉：“何以见得？”
“你大概觉得鱼翅燕窝也都是很普通的东西对不对？”
杨明说：“我原来肯定是个厨师无疑，鱼翅燕窝对我来说，就是一种食材，任何食材，在厨师眼里，都是可以吃的东西，没有贵贱之分。”
王小明笑起来，露出两颗尖尖的小虎牙：“我也要能做个你这样牛逼哄哄的厨师就好了。”
杨明看他一眼：“当然能。”
王小明听他这么轻描淡写的说，也觉得只要靠自己的努力，就没什么不能成的。
杨明打算做煲仔饭，并不仅仅是说说而已，拿到罗俊生交的第一笔学费，他就带着王小明过海采购设备去了，从煲仔炉到每一口砂锅，都是他精挑细选出来的，价钱贵一点不打紧，重要的是材料要好。
王小明发现，大概每一个厨师对工具、容器和食材都有着尽善尽美的偏执，从杨明挑选砂锅的态度就看出来了，每一口砂锅，都要亲手摸过，确保内层釉色均匀光滑才行。
买完锅灶，杨明又去买丝苗米，还非要是今年出的晚稻丝苗米，不是就不要。这天下午，他们采购花了很多功夫，直至天快黑，他们才置办好一切回岛。
王小明惦记着晚上能不能出摊做生意，那些生蚝还都没处理，放到明天不知道会不会坏，还有客人，今天没去摆摊，也没打招呼，不知道会不会等着。
他们刚到码头，就听见熟人说：“小明你还在这里，好多人都等着上你家吃蚝仔呢。”