而在另一边，杨明身上背负着的担子，也同样不轻。
畑中英赢了，估计会成为他之后最大的对手，所以这次的比赛杨明不能输，如果他这次输了，那么，远月学园就没有希望了，无疑让薙切蓟的阴谋得逞。
“这场比赛的题目……我记得应该是牛肉吧。”宇智波鼬坐在椅子上，身体微微前倾着。
从西方悠久文明的中古世纪开始，猪肉以及羊肉才是平民百姓的主流食用肉，牛肉则是王公贵族的高级肉品，是一种奢侈品，是只在特殊场合供应，用来彰显主人的尊贵身份的。
而在华夏的古代，私自宰杀耕牛食用牛肉是犯法要吃官司的，所以在古时的小说笔记中，关于吃牛肉的描述非常之少，就算是有，也是匆匆几笔带过，唯一一本经常描写吃牛肉的小说，是那本专门讲造反，天不怕地不怕的《水浒传》。
“这……千叶莉子拿出来的是什么肉？”宇智波鼬听见旁边的两位审查员小声交谈着。
“不知道啊，好像不是神户牛肉啊？”
神户牛肉作为世界上最有名气的牛肉之一，同时也是东瀛的特产，常常出现在东瀛招待国宾的宴会上，那香而不腻、入口即化的口感，是东瀛人以之为傲的高级食材，所以一提到以牛肉为主题的食戟，几乎所有人都以为这两人会选用神户牛肉来进行比拼。
千叶莉子拿出来的牛肉，虽说肉质细嫩，香味浓厚，大理石花纹也很明显，但是明眼人一看就知道那并不是神户牛肉。
“这是什么牛肉啊……？”幸平创真也嘀咕着，跟肉魅认识以后，他对于牛肉的品种也有了许多的了解，千叶莉子拿出来的牛肉，看上去并不属于东瀛和牛的哪个品种。
“这……这是……”杨明的小嘴微微张开着。
“杨明，你知道？”
“嗯。”杨明点了点头。
与此同时，宇智波鼬也嗤笑着旁边的两位审查员，但是一想到自己代表的是火影木叶村的形象，便收敛起那戏谑的笑容，转而以一副非常正经的模样说道：“那是南阳黄牛。”
“南阳黄牛？”本来讨论着到底是松阪牛还是见岛牛的两位审查员，听到这个意料之外的答案，同时将头转了过来。
“南阳黄牛，是华夏的五大黄牛之一，他选用的，应该是优化过的纯种南阳黄牛。”面对两双疑惑的眼神，宇智波鼬侃侃而谈，跟在杨明身边那么久，再加上来食戟之灵好长一段时间，凭借写轮眼的特性，他学到了很多知识，连旁边站着的工作人员都忍不住凑过来听了，“这种牛的饲养历史大概可以追溯到距今两千多年的秦朝时期。”
两千多年……虽说东瀛也算是古国之一，但南阳黄牛已经比东瀛的历史还要悠久了。